虽是四月份的天气，晚上不免还是会有些冷，所以出门的时候都会多穿件外套。
广州的饮食文化闻名全国。所谓"食在广州"。
广州菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形。
口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。
时令性强，夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁。
较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等。
所以去一个地方，夜市是必须去的地方，因为有好多好吃的啊，这可是吃货的福音啊。
上下九步行街地处广州市荔湾区（俗称西关）的上九路、下九路、第十甫路，是广州市三大传统繁荣商业中心之一，蜚声海内外。
从长寿路地铁站出来，开始陷身汹涌的人群，空气里已是上下九的气息。
向南直走，随着人流，再转左，是一片更为汹涌的人潮，一天的上下九之旅开始了。
如果恰逢吃饭时间，第十甫路这一段是最热闹的。
老字号永远顾客盈门，陶陶居、广州酒家，一盅两件，烧鹅腊味，暖色调的灯光映衬着这个老城的美食魅力；
小吃店门前挤满人，如果你未尝见识过广州人吃起东西来有多么不管不顾，这里的街头是最好的T型台。
牛杂店最有意思，通常店面都极小，两三平方米见大的地方，一大锅煮得正咕咕冒热气的牛杂萝卜前围满了食客，一碗碗牛杂萝卜被递出来，送到某对小情人的手中。
如果可以从空中鸟瞰，便可以看到一朵盛开的蟹爪菊，花芯是牛杂店。
在周围延展如花瓣的便是一个两个手持小碗吃得津津有味的食客，他们散落在牛杂店的四周，在香味中满足着对于上下九的期盼。
人们在步行街购物之余，可以此为中心，领略具西关风情特色的华林禅寺、五眼井、文塔、西关大屋保护区、陈家饲、仁威庙以及沙面欧陆风情区。
在步行街上几乎每一条街、每一条巷都有一个美丽的传说及深厚的历史由来，如下九路至今仍有"文澜巷"，印证着昔日十三行富商组建的"文澜书院"的历史。
第十甫路的湛露直街至今仍有岭南画派大师昔日开办的"岭南艺苑"故屋。
陶陶居历史上是粤剧艺人的聚所，曾以"西关古（故事）坛"、霜华小苑书画展驰名，这里群众的自娱自乐粤曲演唱......
新耽美小说 | 网站地图