今天是冬至，天非常的冷，都说冬至是冬天最冷的一天。冬至那天没有下雪。我们这里冬至都喜欢吃饺子，都说冬至不吃饺子，会冻掉耳朵的。
今天我和果果专门去吃饺子，但是学校周围的饺子馆并不多，还都是爆满。我们俩手拉着手，看到路边有个卖糖葫芦的。
我问果果：“你吃不吃糖葫芦。”
果果说：“你吃我就吃。”
我说：“老板来两串纯的。”
我对果果说：“我从小就爱吃糖葫芦，估计是受老妈的影响吧！老妈平时就很爱吃，一到冬天他就会给我买。”
我们找了个学校附近饭馆，一象饭馆。那里有卖饺子的，人比学校门口的相对少一点。我喜欢吃肉，她依着我，我们点了猪肉大葱馅儿的饺子。
服务员说：“你们稍微等一会儿，今天吃饺子的人比较多，估计会慢一点。”
我说：“好，今天是冬至嘛，吃饺子的人多，我们不着急。你先给我们来壶热水吧！”
我和面对面坐下来，闲聊饺子的事情。
她问我：“你知道饺子的来历吗？还有，一年之中都什么时候吃饺子，你知不知道。”
我说：这你可难不住我，我们那一般都是冬至和除夕吃饺子。
她说：“那我们都一样。”
俗话说：“吃了冬至饭，一天长一线，慢慢白天就长了，不过也越来越冷了，进入数九了。”
对于饺子，我们大家都很熟悉。饺子又称饺饵、焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孙饽饽。
我问果果：“你都吃过什么饺子？”
她说：“有水饺、蒸饺、煎饺等。”
我说：“你吃了还挺全乎了。”
她说：“饺子在不同的地方叫法不一样，制作方法也不一样。”
我专门查看了，原本它是中国的滋补食品、属於药膳，距今已有1800多年的历史。饺子的历史沿革经历了漫长的过程，为东汉南阳人医圣张仲景首创。
当时是药用，张仲景用皮包上一些祛寒的药材用来治病（白菜、胡椒等），避免病人耳朵上生冻疮。所以说冬至要吃饺子就是这个原因。
果果说：“我知道了，不过我不怕冻，从小就冻习惯了。”
我说：“我也是，冬天不喜欢带围脖，帽子，手套之类的。”
饺子一开始和春节、冬至等假日无关，但是新中国成立后，因为央视春节晚会的广告影响，把陕西省农村吃饺子的习俗传播到了中国各地。
现在中国北方大部分地区每年春节和冬至的必吃食品......
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