联系，落实当天物资的实际到货的品种、规格、数量，把好质量关。然后通知申购部门，及时办理手续。
　　五、做到单据（或发票）随货同行，交仓库管员验收（托收除外），如因外地物资不能单据随货同行，应预先根据合同数量，通知仓库管员做好收货准备。
　　六、下班前，做好当天工作情况记录和明天工作计划。
　　七、完成总经理交代的其它工作。
　　本部门采购细分食品、能源、物资三大部门，具体职责是：
　　（1）、食品采购员
　　1、负责肉类、蔬菜、水果、调料等的采购。
　　2、遵照采购供应的制定，保证供应